| Le juste mot | |||
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ENRACINES
Avez-vous déjà regardé de près un pied de maïs ? A quelques centimètres du sol, tels des tendeurs et des sardines fixant la toile de tente, les racines adventives. Une seule fonction, faire tenir la plante au sol. Grâce à cette accroche puissante, la tige creuse et fragile résistera aux intempéries. Dans les Landes et en Bigorre, on plante même à son pied une graine de haricot à qui elle servira de tuteur ! Tenir, oui, mais tenir droit et tenir bon. « Je suis d'ici », Pour se nourrir, notre maïs dispose d'un deuxième réseau de racines. Plus fines, plus nombreuses ces racines feront leur chemin dans la caillasse, le sable, ou les alluvions fertiles. Ce sont elles qui iront chercher en profondeur l'eau, chargée des substances nutritives, quand elle se fera rare. Boire et se nourrir... Boire et se nourrir pour bien pousser, oui, mais, à quelle source et sur quel terreau?
Claire R., Equipe AP
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